用户登录: 用户名: 密 码:
本站首页 联系我们  设为首页

您现在的位置:首页 > 社区建设> 社区就业>
 
社区文明市民学校2009年度第一季度开课
 作者:0  日期:2009-10-21 08:41:47

 

家庭服务员(初级)

(厨嫂)

主讲人:罗程培 训 大 纲

  一、 职业道德、礼仪、择业观念

  培训要求  了解家政服务员应具有的基本职业道德和礼仪,转变传统观念,正确认识家政服务(厨嫂)这项新兴行业。

  培训内容  职业道德、礼节和礼仪、择业观念。

  二、 法律安全常识   培训要求  掌握基本法律常识,正确运用法律来自觉维护和行使自己的合法权益,掌握安全防范的基本常识。

  培训内容  法律常识;《妇女权益保障法》常识;《劳动法》常识;《食品卫生法》常识、燃气安全常识、厨房电器安全使用常识、防盗防火安全自救常识。

  三、家常烹调

  培训要求  掌握合理的营养配膳和科学的烹制方法,掌握老、弱、病、残人员的烹调方法,掌握卫生防疫及家庭饮食和餐具消毒方法。

  培训内容  烹调基本常识及基本技能,卫生消毒的基本常识及基本技能。

  四、 采购与记账

  培训要求  生活用品及食品采购须知,一般记账方法。

  培训内容  按要求采购日常生活用品和食品,能够正确记录采购物品的明细账目。

  培 训 计 划

一、 培训目的    为了有效地开展再就业工作,南京市劳动和社会保障局将对从事家政服务(厨嫂)工作的下岗、失业人员按职业技能规定标准进行培训或辅导,通过培训或辅导使学员了解家政服务的基本常识和规范管理要求,掌握家庭餐的科学营养知识和操作方法,丰富家庭餐的就餐质量和家庭宴的服务水平,为社会提供高质量的厨嫂服务人员。

二、 培训对象

具有初中以上文化程度的下岗失业妇女,年龄不超过55周岁。

   
 
网站公告
 
最新留言
 
  • 夜晚人太吵 已回复
  •  
  • 找一个人 已回复
  •  
    生活百事
     
     
    便民查询
     
      社区大事  
    更多 >>
      社区科技  
    更多 >>
     
    网站调查
     
    您认为本网站那些方面需要改进?
    首 页 | 招商合作 | 社区调查 | 学习园地
    Copyright © 2003 - 2019 中国社区在线 All Rights Reserved
    支持单位: 北京众智创业科技开发有限公司
    京ICP证110584号      京公网安备110108006249      京ICP备15005211号
    主管单位: 地址:古城南路41-5-101